Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- İsteğe nazaran hamura karıştırmak için peynir (ben bu sefer kullanmadım.)
- Yaklaşık 3 su bardağı un (kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar un ekleyebilirsiniz. 2, 5 bardaktan sonra denetimli ekleyelim.)
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle derin bir kaba un hariç bütün hamur materyallerini ekleyelim.
- Daha sonra bu karışıma ince kıyılmış dereotunun ek edelim. (bu evrede hamura peynir karıştırabilirsiniz. Ya da tüm hamuru yaptıktan sonra d formu verip ortasına peynir de koyabilirsiniz. ).
- Güzelce harmanladıktan sonra unu yavaş yavaş ek edelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlağımız poğaçaları dizelim.
- Yumurta sarılarını sürüp çörekotu ekledikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar güzelce pişirelim.
️
.
