Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dereotlu Kabak Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet orta uzunluk kabak
- 1 adet havuç
- Yarım demet dereotu
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tutam karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
- 2 litre su
Dereotlu Kabak Çorbası Tanımı Yapılışı
- Havuç ve kabak rendenin küçük yeri ile rendelenir.
- Tencereye sıvı yağ konulur ,rendelenen havuç ve kabak 5 dk kavrulur.
- 2 litre su tencereye eklenir.
- Kaynayana kadar bekleyin kaynadıktan 5dk sonra bir kasede 3 kaşığı un ile 2 bardak sütü düzgünce karıştırın.
- Bu karışımı tenecrenin içine döküp güzelce karıştırın, tereyağı, tuz ve baharatları ekleyin karıştırarak 10 dk pişirin.
