Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çoban Köfte

Çoban Köfte
Garfield
0
46
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
coban-kofte.jpg

Çoban Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Sebzeler;
  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Çoban Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte için; soğan ve sarımsaklar rendelenir ya da robottan geçirilir.
  2. Baharatlarla birlikte kıyma ile yoğurularak bilye büyüklüğünde köfteler hazırlanır.
  3. Sebzeli harç için; bir karıştırma kabına, salça sıvı yağ baharatlar alınarak karıştırılır.
  4. Arpacık soğanlar ve sarımsaklar soyulur ve yıkanır sebzeler yıkanıp temizlenerek küp küp doğranır.
  5. Karıştırma kabındaki sosa; soğan, sarımsak ve sebzeler ilave edilerek beraberce harmanlanır.
  6. Fırın kabına sebzeli harç alınır ve güzelce yayılır, sebzeli harcın içine; köfteler dağılmaması için dikkatlice yerleştirilir.
  7. Üzeri yağlı kağıt ile kaplanır ve onun üzeri de aluminyum folyo ile kaplanır.
  8. 180 °c fırında yaklaşık 50 dk pişirilir ve üzerindeki folyolar çıkarılarak 15 dk daha renk alana kadar pişirilir.
Afiyet olsun ????????️.

Çoban Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Topalak Patatesli Pankek
858,500Konular
982,387Mesajlar
32,979Kullanıcılar
kara kartalSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt