Çilekli Turta

Çilekli Turta Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım kilo çilek
*125 gram margarin
*1 kahve fincanı pudra şekeri
*4 kahve fincanı un
*1 adet yumurtanın sarısı
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 paket tart jölesi (ben meyve sosu kullandım)

Kreması İçin:


*1 çorba kaşığı un
*2 çorba kaşığı toz şeker
*1 adet yumurta
*2 su bardağı süt

Çilekli Turta Tarifi Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırın
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun
Hamuru iyice yoğurup, yağlanmış tart kalıbına yayın
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek pişirin
Krema için süt, yumurta, toz şeker ve unu bir tencereye alıp, karıştırarak pişirin
Kremayı tartın üzerine dökün ve soğuması için 56 dakika bekletin
Kremanın üzerine ayıklanmış çilekleri ister bölerek ister bütün bütün dizin
Tart jölesini 2 çay bardağı su ile pişirin
Karıştırarak soğumasını sağlayın
Jöleyi çileklerin üzerine gezdirin, turtayı dilimleyerek servis yapın