
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağı
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Benmari usulü eritilen çikolata ve tereyağı soğuduktan sonra eklenir. Daha sonra kabartma tozu ve şekerli vanilin de eklenir.
- En son un da eklenir ve karıştırılır. Bu kurabiye hamurunun farkı sadece karıştırıp yapmamız.
- Hamuru 5 10 dk buzdolabına koyuyoruz. Tereyağı ve çikolata sayesinde hamur katılıyor ve kolay şekil veriyoruz.
- Soğuduktan sonra şekil verip, pudra şekerine buluyoruz. Hamur pişerken dağılacağı için aralıklı şekilde fırın tepsisine dizilir.
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı