Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Biberli Acılı Mini Poğaça

Biberli Acılı Mini Poğaça

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
biberli-acili-mini-pogaca.jpg

Biberli Acılı Küçük Poğaça Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta akı (Sarısını kenarlara süreceğim)
  • 4,5 su bardağı un
Üzeri için;
  • 2 büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı susam
  • Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Biberli Acılı Küçük Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Hamuru için; karıştırma kabına süt, su, sıvı yağ, şeker, tuz yumurta akı ve mayayı koyup karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim. 45 dk mayalandırmaya bırakalım.
  2. Harç için; soğanları bir tavaya alıp yağda kavuralım.
  3. Salça ve baharatları ekleyip 2-3 dk kavuralım. En son susam eklenip altını kapatalım.
  4. Hamurları istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın. Benim hamurumdan 20 adet çıktı. 10 dk o denli dinlendirip, bir bardağın alt kısmıyla bastıralım.
  5. Üzerine harcı koyalım, yumurta sarısını da hamurun kenarlarına sürelim.
  6. Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (yaklaşık 30 dk).
Biberli Acılı Küçük Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Acılı Ekmek (Biberli Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt1 şişe soda(oda sıcaklığında,yani dolaptan çıkarıp direk kullanmayın bekletip o şekilde kullanın)1 paket yaş maya1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ3 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuzAlabildiği kadar un Üzeri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
90
Biberli Poğaça (Böylesini Denemediniz) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık suYarım çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)1 yemek kaşığı instant maya1 yemek kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz Üzeri için 1 tane soğan1 tane kapya biber1 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
Puf Puf Kabaran Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta akıYarım çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı ılık süt1 çay bardağı ılık su3 tatlı kaşığı tozşeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket kuru maya1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ8 çay bardağı un İç gereci; Peynir Üzeri için; Yumurta sarısıÇörek otuSusam...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
Yumuşacık Peynirli Domatesli Biberli Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt1 paket yaş maya1 su bardağı eritilmiş tereyağı yahut margarin4 yemek kaşığı şeker2 tatlı kaşığı tuz6 – 6, 5 su bardağı un (kontrollü bir biçimde dökelim) İç gereçler; Beyaz peynir (isteğe nazaran kaşar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
Dereotlu Kırmızı Biberli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 tane yumurta 1 inin sarısı üzerine ayrılacak1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı eritilmiş margarin1 çay bardağı süt1 yemek kaşığı şeker (Miktarı kendinize nazaran arttırabilirsiniz)1.5 tatlı kaşığı tuz (Miktarı kendinize nazaran...
Cevaplar
0
Görüntüleme
58
858,505Konular
982,768Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye
Üst Alt