Balkabağı Püreli Bisküvi Pastası

Balkabağı Püreli Bisküvi Pastası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 paket pötibör bisküvi
• 5 su bardağı süt
• 5 çorba kaşığı un
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 kase balkabağı tatlısı püresi
• 150-200 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya
• 1 kase kıyılmış ceviz

Balkabağı Püreli Bisküvi Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Bir gün evvel kabak tatlısı yapmıştım. Sonraki gün yaptığım bisküvi pastasına kabak tatlısından biraz ekledim, olağanüstü oldu. Kabak tatlısı sevenler kesinlikle denemeli. Şayet hazırda kabak tatlınız yoksa, evvel kabağı az ölçüde su ve şekerle pişirerek pastanın üretimine geçebilirsiniz.

1. Uygun bir tencereye blender ile çekilmiş kabak tatlısı püresi, süt, un ve şeker konularak çırpılır.
2. Orta ateşte göz göz olup kıvamı yoğunlaşmaya başlayana kadar kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra içine vanilya ve labne peyniri koyulur ve karıştırılır.
3. Uygun bir tepsinin tabanına kepçe ile krema konularak her yerine yaydırılır.
4. Üzerine bir sıra bisküvi dizilir. Tekrar krema ve üstüne ceviz serpilir. Krema ve bisküviler bitene kadar birebir süreç devam eder. En üste ceviz ile süslenir.
5. 3-4 saat dinlendirilen pasta yenmeye hazır. Deneyecek olanlara afiyet olsun .

Kabak tatlısı şekerli olduğu için 1 su bardağı şeker kâfi geldi. Şayet kabak tatlınız yok ve o anda pişirecekseniz ya şekerli olarak pişirin yahut kremanın içindeki şeker oranını damak tadınıza nazaran arttırabilirsiniz.

Balkabağı Püreli Bisküvi Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı