Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Az Malzemeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet hazır yufka
*1 çay bardağı zeytinyağı
*250 gr tereyağı
*1 yemek kaşığı sirke
*2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
*1 yumurtanın sarısı
İçi için:
*Çökelek peyniri
Az Malzemeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Zeytinyağını ve tereyağını tavada eritip içine sirkeyi ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım Yufkalarımızın birini serelim ve yağımızı sürelim; yağ değmeyen yeri kalmasın lütfen
Her tarafını yağladığımız yufkanın bir tarafını diğer tarafının üzerine katlayalım ve katladığımız yağsız olan yeri de yağlayalım Geniş kenarına peyniri koyalım rulo haline getirip dört parmak eninde keselim Yağladığımız tepsiye dizilelim Diğer yufkaları da aynı şekilde yapalım Artan yağı tepsideki böreklerin üzerine sürelim 1 yumurtanın sarısını da üzerine sürüp üzeri iyice kızarasıya kadar pişirelim Çok lezzetli çıtır çıtır bir böreğimiz hazır afiyet olsun
*4 adet hazır yufka
*1 çay bardağı zeytinyağı
*250 gr tereyağı
*1 yemek kaşığı sirke
*2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
*1 yumurtanın sarısı
İçi için:
*Çökelek peyniri
Az Malzemeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Zeytinyağını ve tereyağını tavada eritip içine sirkeyi ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım Yufkalarımızın birini serelim ve yağımızı sürelim; yağ değmeyen yeri kalmasın lütfen
Her tarafını yağladığımız yufkanın bir tarafını diğer tarafının üzerine katlayalım ve katladığımız yağsız olan yeri de yağlayalım Geniş kenarına peyniri koyalım rulo haline getirip dört parmak eninde keselim Yağladığımız tepsiye dizilelim Diğer yufkaları da aynı şekilde yapalım Artan yağı tepsideki böreklerin üzerine sürelim 1 yumurtanın sarısını da üzerine sürüp üzeri iyice kızarasıya kadar pişirelim Çok lezzetli çıtır çıtır bir böreğimiz hazır afiyet olsun
