Amasya Yoresel Yemekleri

Amasyanın Yoresel Yemekleri,
Amasya Yoresel Yemekleri nelerdir,
Amasya yoresi yemekleri

Amasya Yoresel Yemekleri şunlardır;

Amasya Corbaları:
Catal Corba, Sakala Carpan, Toyga Corbası, Cilbir, Helle Corbası, Kesme İbik Corbası, Yarma Corbası

Amasya Etli Yemekleri:
Bakla Dolması, Etli Bamya, Keşkek, Ciğer Sarması, Gobek Dolması, Madımak, Mıhlama, Mumbarİşkembe, Pastırmalı Pancar, Patlıcan Pehli, Pastırma Gağallemesi, Pirpirim, Sirkeli Ciğer ve Sulu Kofte

Amasya Tatlıları:
Dene Hasudası, Kuymak, Yuka tatlısı, Ayva Gallesi, Elma Tatlısı, Fırın Sutluc, Gelin Parmağı, Gomlek Kadayıfı, Kalbur Tatlısı, Hoşmerim, Peluza (Hasuda), Şeker Boreği, Unutma Beni, Vişneli Ekmek ve Zerdali Gallasi

Amasya Hamur İşleri:
Amasya Coreği, YağlıKatmer, Kabak Kabuklu Pilav, Bişi, CırıktaCızlakAkıtma, Dondurme, Ekmek Aşı (Papara), Eli Boğrunde, Haşaşlı Corek, HaşaşlıCevizli Puaca, Hengel (Kıymasız Mantı, Kaypak, Mayalı, Patlıcanlı Pilav, Sini Su Boreği, Tepsi Boreği, Yakasal Boreği ve Yanuc