Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
0
42

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
zeytinyagli-yaprak-sarma.jpg

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yaklaşık yarım kg yaprak
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Az pulbiber
  • Az toz kırmızı biber
  • Limon
  • Zeytinyağı yaklaşık 1 çay bardağı
  • Maydanoz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle uç yaprak olarak cam kavanozlara bastığım yaprağı birkaç saat önceden tuzdan arınması için suda beklettim.
  2. İç harcı için; zeytinyağında soğanı güzelce sarartıp salça ekledim yıkadığım pirinci ekleyerek az kavurdum yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyip pirincin yumuşamasını sağladım.
  3. Sonra baharatlarımı tuz ve maydanozu ekleyip (Su çekmesine yakın) ocağı kapattım ve harcımı soğumaya bıraktım.
  4. Daha sonra tenceremin zeminine bir sıra yaprak serip iç harcımla yapraklarımı sardım ve üzerine çok az su ekleyerek (Yapraklarım mayıs uç yaprağı çok ince olduğundan) üzerine tabak kapattım (Varsa sarma kapağı)
  5. Suyunu çekince ocağı kapattım ve soğuyunca limon dilimleriyle servis yaptım. Çok lezzetli oluyor yıllardır böyle yaparım afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt