Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım kilo üzüm yaprağı
İç materyali;
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım demek maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Yarım çay bardağı su(su yaprağın daha çabuk pişmesini sağlayacaktır)
Pişirme sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1.5 adet limon
  • 1 su bardağı zeytinyağı(200ml)
  • 1 çay bardağı ılık su

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yaprakları bir gece öncesinden soğuk suya bırakalım tuzunu salması için.
  2. Ertesi gün yaprakları suyunu alması için süzgeçe alalım ve biz iç harcımıza geçelim.
  3. Öncelikle zeytinyağını ekleyip soğanımızı güzelce kavuralım.
  4. Sırasıyla pirinç salça ve baharatları da ekleyelim.
  5. Önemli bir püf nokta: daha sonra hazır olan içimize suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyelim.
  6. Daha sonra yapraklarımızı sarmaya başlayalım.
  7. Sardığımız yaprakları düdüklü tenceremizin altına yaprak sapları ve kalan yırtık yapraklardan sıralayıp dizelim.
  8. Üzerine uygun bir tabak kapatım.
  9. Tabağın üzerinden sosunu hazırlayıp dökelim ve kısık ateşte 30 dakika pişirelim.
Deneyeceklere afiyet olsun????.

Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Yaprak Sarma (Zeytinyağlı Ekşili) Tanımı İçin Gereçler 1 kg asma yaprağı3 su bardağı pirinç (Miktarı arttırılıp azaltılabilir)3 adet orta uzunluk soğan4-5 diş sarımsak2 adet domates (ben bir küçük kavanoz konserve kullandım)1,5 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıKarabiberToz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo salamura tokat yaprağı3 su bardağı baldo pirinç3 orta boy kuru soğan1 çay bardağı kuş üzümü1 çay bardağı dolmalık fıstık2 demet dereotu2 demet taze nane2 adet limon1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
59
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı pirinç1 su bardağı zeytinyağı5 adet orta uzunluk soğan2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı toz şekerKuru nane Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yaprakları yıkayın. Soğanları yemeklik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
194
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 kg yaprak (Uç yaprağı)2 su bardağı pirinç2 orta uzunluk kuru soğan1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım çay bardağı zeytinyağı2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı naneYarım bağ...
Cevaplar
0
Görüntüleme
30
Yaprak Sarma (Ekşili) Malatya Yöntemi Tanımı İçin Materyaller 1 kg salamura yaprakYaklaşık 3 su bardağı pirinç1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı kimyon3 diş sarımsak4 adet orta uzunluk soğan1.5 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
858,505Konular
982,681Mesajlar
33,049Kullanıcılar
arliekaneSon üye
Üst Alt