Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zeytinli Çikolatalı Çörekler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tereyağı
- 1 yumurta beyazı
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 4 yemek kaşığı çikolata krema
- Ceviz içi
- 4 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi
- 1 küçük tabak rendelenmiş kaşar peyniri
- Yumurta sarısı
- Tatlı olana hindistan cevizi
- Tuzlu olana susam
Zeytinli Çikolatalı Çörekler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü ılıtıp şeker ilave ederek mayayı beş dakika dinlendiriyoruz.
- Daha sonra yağları ve yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz. Unu eleyip tuzu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Ve on dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra dört bezeye böldüm ben.
- İç harcım tatlı çörek için dört yemek kaşığı sürülebilir çikolata ve ceviz tuzlu çörek için dört yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi ve rendelenmiş kaşar peyniri ni kullanıyorum.
- Tezgaha un serpip elimizle yuvarladığımız bezeyi açıyoruz çok ince de değil kalın da olmayacak. İstenilen malzemeyi sürüp rulo yaparak yuvarlıyoruz.
- Daha sonra bıçakla kesiyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ile süslerini yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Yapacaklara afiyet olsun ???????? sağlıcakla kalın ????????????????????.
