teknolojiuzmani
FD Üye
Zerdeçallı Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kase karnabahar
- 2 orta boy havuç yuvarlak doğranmış
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ballı hardal ( yoksa 1 tatlı kaşığı normal hardal)
- Bir miktar dereotu yada maydanoz
- 1 adet orta boy ay şeklinde doğranmış kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- İri kıyılmış ceviz
Zerdeçallı Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağ ,soğan ve şekeri bir tavada kısık ateşte arada katıştırarak karemelize edip soğumaya bırakıyoruz.
- Sos için tüm malzemeleri rondoda yada kasede karıştırıyoruz.
- Karnabahar ve havuçları fırın tepsisine alıp üzerine zeytinyağ ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
- 230-250 derece fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine yoğurtlu sosu ilave ediyoruz.
- Üzerinede karamelize edilmiş kırmızı soğanı yerleştiriyoruz.
- Üzerinede ceviz serpiştiriyoruz.
- Ben foto çekmek için karıştırmadım ama siz servisten önce ezmeden karıştırıp öyle servis edin.
Zerdeçallı Karnabahar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.