iltasyazilim
FD Üye
Şifalı bir bitki türüdür Baharat olarak kullanılır Dünyanın bir fazla mutfağında genelde kök olarak kullanılır Güney Çin'den gelen Zencefil, önce Hindistan'a; ardından Güneydoğu Asya'ya, Batı Afrika'ya ve Karayipler'e yayılmıştır Zencefil bitkisinin biçimsiz, parçalar halinde bulunan soyulmuş ya da soyulmamış haldeki kurutulmuş kökleri veya bunların öğütülmüş hali baharat olarak kullanılan kısımdır Çöreklere katılır Keza zencefilden gazoz, şarap, turşu ve reçel yapımında da yararlanılır Mide rahatsızlığına, baş dönmesine iyi gelir ve daha birçok alanda yararı vardır *
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.