Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zamane Usulü Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo kuru fasülye
*1 orta boy soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tepeleme salça
*Yarım litre su
*1 tatlı kaşığı tuz
Zamane Usulü Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Öncelikle kuru fasülyeyi düdüklü tenceremize alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ,haşlamaya bırakıyoruz *Tencerenin düdüğünden sesler gelince düdüğünü kapatıyoruz, bir iki dk o şekilde kısık ateşte tutuyoruz, altını kapatıyoruz o şekilde yaklaşık olarak 15 20 dk bekletiyoruz beklenin sonunda düdüklüyü açıyoruz Makarna süzer gibi bir kevgirde süzüyoruz Boşalan düdüklüyü ocağa tekrar koyup soğanını doğruyoruz bir iki çevirip salçasını atıyoruz Tekrar karıştırıp süzülen kuru fasülyeyi içine boşaltıyoruz tuzunu atıyoruz hafif karıştırıp üzerini hafif geçecek şekilde suyunu koyup düdüklüyü kapatıyoruz Yanlız düdük tekrar havada olacak başında biraz bekleyelim, düdük ötünce altını kısıp bir 15 dk pişirelim sonrasında servis yapmaya yakın düdüğünü dikkatlice açıp servis edebilirsiniz Afiyetler olsun
*Yarım kilo kuru fasülye
*1 orta boy soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tepeleme salça
*Yarım litre su
*1 tatlı kaşığı tuz
Zamane Usulü Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Öncelikle kuru fasülyeyi düdüklü tenceremize alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ,haşlamaya bırakıyoruz *Tencerenin düdüğünden sesler gelince düdüğünü kapatıyoruz, bir iki dk o şekilde kısık ateşte tutuyoruz, altını kapatıyoruz o şekilde yaklaşık olarak 15 20 dk bekletiyoruz beklenin sonunda düdüklüyü açıyoruz Makarna süzer gibi bir kevgirde süzüyoruz Boşalan düdüklüyü ocağa tekrar koyup soğanını doğruyoruz bir iki çevirip salçasını atıyoruz Tekrar karıştırıp süzülen kuru fasülyeyi içine boşaltıyoruz tuzunu atıyoruz hafif karıştırıp üzerini hafif geçecek şekilde suyunu koyup düdüklüyü kapatıyoruz Yanlız düdük tekrar havada olacak başında biraz bekleyelim, düdük ötünce altını kısıp bir 15 dk pişirelim sonrasında servis yapmaya yakın düdüğünü dikkatlice açıp servis edebilirsiniz Afiyetler olsun
