Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yuvarlama Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*Aldığı kadar cin biber (acı tatlı istediğiniz biberle yapabilirsiniz)
1 litrelik Şişe İçin Ölçü ;
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı elma sirkesi
*1 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 baş sarımsak
*1 tatlı kaşığı şeker
*Su
Yuvarlama Biber Turşusu Tarifi Yapılışı
Biberler yıkanır, sapları ayıklanır Temizlenen biberler şişeye doldurulur Aralarına sarımsak konur Yağ, sirke, kaya tuzu, şeker bir kaba alınır karıştırılır ve şişeye su doldurulur, kapağı kapatılır ve çalkalanır Gün içinde yuvarlanarak ve çalkalanarak biberlerin su ve sirke ile teması sağlanır Biberler rengini sarıya doğru değiştirir 10, 15 gün sonra biberlerimiz hazır kıvama gelir Turşu yenileceği zaman pet şişe kesilir cam kavanoza aktarılır, buz dolabında saklanır
Afiyet olsun
*Aldığı kadar cin biber (acı tatlı istediğiniz biberle yapabilirsiniz)
1 litrelik Şişe İçin Ölçü ;
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı elma sirkesi
*1 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 baş sarımsak
*1 tatlı kaşığı şeker
*Su
Yuvarlama Biber Turşusu Tarifi Yapılışı
Biberler yıkanır, sapları ayıklanır Temizlenen biberler şişeye doldurulur Aralarına sarımsak konur Yağ, sirke, kaya tuzu, şeker bir kaba alınır karıştırılır ve şişeye su doldurulur, kapağı kapatılır ve çalkalanır Gün içinde yuvarlanarak ve çalkalanarak biberlerin su ve sirke ile teması sağlanır Biberler rengini sarıya doğru değiştirir 10, 15 gün sonra biberlerimiz hazır kıvama gelir Turşu yenileceği zaman pet şişe kesilir cam kavanoza aktarılır, buz dolabında saklanır
Afiyet olsun
