
Yuvarlak Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- Yarım paket yaş maya
- 100 grm tereyağ
- 4 adet kesme şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 250 ml ılık süt
- 250 ml ılık su
- Yarım çay bardağı süt
- Susam
Yuvarlak Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına şeker, maya ,ılık süt oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ilave edip karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu ve tuzumuzu ilave ederek ele hafif yapışacak bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzun mayalanması için üzerini streç ile kapatıp yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra mayalanmış olan hamurumuzdan cevizden bir tık küçük bezeler yapıp pişirme tepsimize diziyoruz.
- Üzerini kapatıp tepside yine 25 dkk oda sıcaklığında mayalanmasını sağlıyoruz.
- En son üzerine bol süt sürüp susam serpiştirip 210 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dkk pişiriyoruz.
- Arasına sizin tercihinize kalmış ister peynir domates salatalık koyabilirsiniz yada mini hamburger köfte ile servis edebilirsiniz tercih size kalmış afiyet şifa olsun.