
Yumuşak Tahin Pekmezli Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
Karışım İçin
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tahin
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı şeker
- 200 gram tereyağı (Margarin de olur )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
Yumuşak Tahin Pekmezli Un Helvası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şerbeti ve tahin pekmezli karışımı yapalım. Sonra bu iki karışımı birleştirip karıştıralım. Soğuk karışımı olursa daha hoş olur kaynatmanıza gerek yok.
- Artık helvamıza geçelim tereyağı ve sıvı yağ düzgünce eritelim. Unu yavaş yavaş ekleyelim.
- Hafif kahverengi olana kadar kavuralım.
- Akabinde karışımı ekleyelim ve ocağı kapatalım kendi sıcağında topak kalmayacak halde güzelce karıştıralım. Helvamız hazır afiyet olsun ????