Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşak Lavaşlar Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağına yakın ılık su
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı yağ
*2 tatlı kaşığı yoğurt
*2 tatlı kaşığı kuru maya
*1 küp şeker
*1 çay kaşığı kadar tuz
*Un (yeterince, yumuşak bir hamur olana kadar)
Yumuşak Lavaşlar Tarifi Yapılışı Ilık su, süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekliyoruz ardından yoğurt, yağ ve tuzu alıp karıştırıyoruz Unu azar azar ekleyip poğaça hamuru kıvamına gelene dek yoğuruyoruz Kapalı bir kapta yarım saat bekletiyoruz*Pişireceğiniz tava ya da sacın boyutuna göre hamurdan parçalar koparıp bezeler oluşturuyoruz Bir oklava yardımıyla yuvarlak ve ince şekiller veriyoruz*Isınmış tava ya da sacımızda arkalı önlü pişiriyoruz Temiz bir örtüye sararak sıcaklığını muhafaza ediyoruz
*1 su bardağına yakın ılık su
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı yağ
*2 tatlı kaşığı yoğurt
*2 tatlı kaşığı kuru maya
*1 küp şeker
*1 çay kaşığı kadar tuz
*Un (yeterince, yumuşak bir hamur olana kadar)
Yumuşak Lavaşlar Tarifi Yapılışı Ilık su, süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekliyoruz ardından yoğurt, yağ ve tuzu alıp karıştırıyoruz Unu azar azar ekleyip poğaça hamuru kıvamına gelene dek yoğuruyoruz Kapalı bir kapta yarım saat bekletiyoruz*Pişireceğiniz tava ya da sacın boyutuna göre hamurdan parçalar koparıp bezeler oluşturuyoruz Bir oklava yardımıyla yuvarlak ve ince şekiller veriyoruz*Isınmış tava ya da sacımızda arkalı önlü pişiriyoruz Temiz bir örtüye sararak sıcaklığını muhafaza ediyoruz
