Yumuşacık Tel Tel Lezzeti Efsane Pamuk Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta beyazı
- Peynir (Ben salamura peynir kullandım)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
Yumuşacık Tel Tel Lezzeti Efsane Pamuk Poğaça (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt içerisinde maya ve şeker eritilir. Sıvıyağ, yumurta beyazı, tuz ve denetimli un eklenir.
- Hamur yeterlice yoğurulduktan sonra tereyağı eklenir ve hamura yedirilir.
- Yoğurulan hamur mayalanmaya bırakılır ve ayrılan hamur içerisine peynir bırakılır şekillendirilir.
- Tepsi mayası yapılır ve yumurta sarısına sıvı yağ eklenerek poğaçaların üzerine sürülür.
- Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve başka pek çok tarifimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetli taam youtube kanalıma beklerim.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.