Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 türk kahve fincanı sıvı yağ
*1 adet kuru maya
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*1 yemek kaşığı pekmez
*3 yemek kaşığı su
*Susam
*1 adet domates
*1 adet biber
*Sucuk yada peynir
Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı
Önce mayamızı tuzumuzu şekerimizi katalım Üzerine su ve sütümüzü ekleyelim Karıştırıp biraz bekleyelim Daha sonra sıvı yağımızı koyalım Unu az az katarak yoğurmaya başlayalım Ele yapışmayacak bi hamur elde edelim ve bir saat üstünü kapatıp mayalayalım Bu arada sucuk domates ve biberlerimizi doğrayalım Pekmezli su ve susmamızı ayarlayalım Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp önce pekmeze sonra susama batıralım Ortasına çay bardağını bastıralım ve sucuk domates biberi koyalım 200 derece ısınmış fırına sürelim ve kızarana kadar pişirelim İşte bu kadar Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 türk kahve fincanı sıvı yağ
*1 adet kuru maya
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*1 yemek kaşığı pekmez
*3 yemek kaşığı su
*Susam
*1 adet domates
*1 adet biber
*Sucuk yada peynir
Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı
Önce mayamızı tuzumuzu şekerimizi katalım Üzerine su ve sütümüzü ekleyelim Karıştırıp biraz bekleyelim Daha sonra sıvı yağımızı koyalım Unu az az katarak yoğurmaya başlayalım Ele yapışmayacak bi hamur elde edelim ve bir saat üstünü kapatıp mayalayalım Bu arada sucuk domates ve biberlerimizi doğrayalım Pekmezli su ve susmamızı ayarlayalım Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp önce pekmeze sonra susama batıralım Ortasına çay bardağını bastıralım ve sucuk domates biberi koyalım 200 derece ısınmış fırına sürelim ve kızarana kadar pişirelim İşte bu kadar Afiyet olsun
