Yumuşacık Poğaca

Yumuşacık Poğaca Tarifi İcin Malzemeler

*2 yumurta (Beyazı icine sarıları ustune ayrılacak)
*1 su bardağı ılık sut
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı instant maya
*4 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*6 su bardağı un (200 ml)

Arasına:


*Rendelenmiş kaşar peyniri

Yumuşacık Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Ilık sutu suyu ve şekeri bir kaba alalım mayayı koyalım
*5 dakika bekletelim
*Daha sonra butun malzemeleri koyup yumuşacık bi hamur yoğuralım
*Ustunu kapatıp 2 saat mayalanmasını bekleyelim
*Mayalandıktan sonra yumurta buyukluğunde bezeler alıp uzunlamasına acıyoruz
*İcine kaşar peyniri koyup sarıyoruz
*Sardığımız poğacaları bir saat tepside bekletiyoruz
*Son olarak yumurta sarılarını hafifce ustune surup 200 derece onceden ısıttığımız fırına atıyoruz
*Pişme suresi fırınınıza gore değişebilir deneyenlere afiyet olsun