Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşacık Poğaça Ailesi Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı ılık süt
*1 adet yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*6 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 5 yemek kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
*Zeytin
*Domates
*Maydanoz
Üzeri için ;
*1 yumurta
Yumuşacık Poğaça Ailesi Tarifi Yapılışı Herkese merhabalarr ) Tarifime hoşgeldiniz )
Öncelikle sütü ılıtalım, kuru mayayı küçük bi kaseye alalım Ilıttığımız sütten beş altı yemek kaşığı kuru mayanın üzerine dökelim Üç dört dakika bekletelim Daha sonra hepsini yoğurma kabına alıp diğer malzemeleri katalım yumuşak olacak şekilde hamurumuzu yoguralim (hamur bi tık elimize yapışacak ) Kabın üzerine streç film geçirelim ve yarım saat kabarmasını bekleyelim Kabaran hamuru ufak bezelere ayıralım ve oval biçimde avuç içinden küçük olacak şekilde açalım ikiye katlayıp katlanan kısmı biraz bastıralım yani dudak gibi görüntüsü olacak Daha sonra tepsiye dizip yumurta sürüp 25 dakika 200 derecede pişirelim ( bu benim fırınımın ayarı siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz) Piştikten sonra süslemesi size kalmış ) Hepinize afiyetler olsun?
*3 su bardağı ılık süt
*1 adet yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*6 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 5 yemek kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
*Zeytin
*Domates
*Maydanoz
Üzeri için ;
*1 yumurta
Yumuşacık Poğaça Ailesi Tarifi Yapılışı Herkese merhabalarr ) Tarifime hoşgeldiniz )
Öncelikle sütü ılıtalım, kuru mayayı küçük bi kaseye alalım Ilıttığımız sütten beş altı yemek kaşığı kuru mayanın üzerine dökelim Üç dört dakika bekletelim Daha sonra hepsini yoğurma kabına alıp diğer malzemeleri katalım yumuşak olacak şekilde hamurumuzu yoguralim (hamur bi tık elimize yapışacak ) Kabın üzerine streç film geçirelim ve yarım saat kabarmasını bekleyelim Kabaran hamuru ufak bezelere ayıralım ve oval biçimde avuç içinden küçük olacak şekilde açalım ikiye katlayıp katlanan kısmı biraz bastıralım yani dudak gibi görüntüsü olacak Daha sonra tepsiye dizip yumurta sürüp 25 dakika 200 derecede pişirelim ( bu benim fırınımın ayarı siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz) Piştikten sonra süslemesi size kalmış ) Hepinize afiyetler olsun?
