Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yumuşacık Pita Ekmekleri

Yumuşacık Pita Ekmekleri
0
78

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
yumusacik-pita-ekmekleri.jpg

Yumuşacık Pita Ekmekleri Tanımı İçin Materyaller


Tek ölçü 8-9 adet için;
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kuru maya
  • 4,5 su bardağı un lakin yoğurdun sululuğuna nazaran un ayarını ayarlayınız.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bardak ölçüm 250ml.


Yumuşacık Pita Ekmekleri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Evvel sıvılar ve mayayı bir kaba alalım.
  2. Şeker ve tuzunu ekleyip, güzelce karıştıralım.
  3. En son unu ekleyelim ve yoğuralım.
  4. Zeytinyağı ile en son yoğuralım ve hamuru toparlayalım.
  5. Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur oluyor.
  6. Üzerini örtüp, mayalanmaya bırakalım.
  7. Hamur iki katına çıkınca mayalanması bitmiştir.
  8. Hamuru tezgaha un serpip elimizide hafif unlayıp alalım.
  9. Bir kısa yoğuralım. Bezelere ayıralım.
  10. Ben 150, 160 gram kadar bezelere böldüm. 16 adet oldu.
  11. Tepsiye bezeleri alalım ve elimizle hafif üzerine bastırıp genişletelim lakin çok ince olmasın. Akabinde tepsi mayasına bırakalım.
  12. Evvelce ısıtılmış alt üst 250 derecede fırına verelim. 10 ile 15 dakika içinde pişecektir.
Not: Fırının tabanına bir kapta su koyalım.

Yumuşacık Pita Ekmekleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,771Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt