teknolojiuzmani
FD Üye

Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2.5 su bardağı un
- 2 adet mandalina
- Yarım su bardağı ceviz
- Pudra şekeri
Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sıvıyağ ve süt ekliyoruz.
- İki adet orta boy mandalinanın suyunu sıkıp onuda ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.
- Un ,vanilya, nişasta, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyunu sıktığımız mandalina kabuklarını kekimize rendeliyoruz.
- Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.
- Margarin ile bolca yağladığımız kek kalıbımıza harcımızı döküyoruz.
- Bir kaç kez sert zemine vurup kabarcıklarını önlüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180’ fırında güzelce pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi kalıptan çıkartıp soğumaya alıyoruz.
- Soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı