Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşacık Açmalarım Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yaş maya
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için :
*Yumurta sarısı, çörek otu, susam
Yumuşacık Açmalarım Tarifi Yapılışı Hamuru yoğuracağımız kaba yaş mayayı ve şekeri koyuyoruz Ilık süt ve ılık suyu ekliyoruz Mayanın aktifleşmesi için 5 dk bekliyoruz ve sıvı yağı tuzu yavaş yavaş da unu ekleyerek yoğuruyoruz Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olunca 45 dakika üzerini örterek kabarmaya bırakıyoruz Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak rulo yapıyoruz İki ruloyu birbirine doluyoruzÜzerine yumurta sarısı sürüp süslüyoruz 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz Deneyenlere afiyet bal şeker olsun ? Sevgilerimle?
*1 paket yaş maya
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için :
*Yumurta sarısı, çörek otu, susam
Yumuşacık Açmalarım Tarifi Yapılışı Hamuru yoğuracağımız kaba yaş mayayı ve şekeri koyuyoruz Ilık süt ve ılık suyu ekliyoruz Mayanın aktifleşmesi için 5 dk bekliyoruz ve sıvı yağı tuzu yavaş yavaş da unu ekleyerek yoğuruyoruz Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olunca 45 dakika üzerini örterek kabarmaya bırakıyoruz Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak rulo yapıyoruz İki ruloyu birbirine doluyoruzÜzerine yumurta sarısı sürüp süslüyoruz 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz Deneyenlere afiyet bal şeker olsun ? Sevgilerimle?
