Yumurtalı Sıkma Kofte Tarifi Resimli

Yumurtalı Sıkma Kofte Tarifi Resimli
Yumurtalı Sıkma Kofte Tarifi


Yumurtalı Sıkma Kofte Malzemeleri:
2 su bardak bulgur
1,5 su bardak su
1 yumurta
Un
Tuz, karabiber
2 corba kaşığı tereyağı
3 yumurta
Tuz, pulbiber


imagesyumurtalisikmakoftetarifiresimli5ad409ff53f3e

Yumurtalı Sıkma Koftenin Yapılışı: Bulguru sıcak su ile demlemeye alın Bulguru demledikten sonra karıştırma kabına alın Biraz soğuduktan sonra uzerine 1 adet yumurta kırın Uzerine alabiliği kadar un ilave edip yoğurun Bulgurlu harctan elinizle kucuk parcalar kopartın Tencereye sıcak suyu alın Kaynayan suya bulgurlu topları alıp pişirin Kofteniz piştikten sonra servis tabağın alın
Tavaya 2 corba kaşığı tereyağını alın ve 3 adet yumurtayı kırın Bulgurlu koftelerin uzerine pişen yumurtaları ilave edip servis edin



alıntı