Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yufkalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yuvarlak yufka
İç harcı için:
*1 büyük kase peynir (İstediğiniz peynirden)
*Yarım demet maydanoz
*1 çay kaşığı tuz
*Çay kaşığı toz biber
Arasına sürmek için:
*1 kase yoğurt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
*Yumurta sarısı ve çörek otu
Yufkalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Tepsiyi yağlayalım 1 yufkamızı bütün halde serelim Kenarlarından taşacak şekilde içine fazlalıkları katlamayalım Üzerine yoğurtlu harçtan sürelim ve diğer kalan yufkaları ikiye keselim 1 yarım yufkayı da yerleştirelim tepsiye İçine harçtan sürelim ve diğer parçasını da koyup peynirli harcı dökelim Geriye kalan yufkalarida bitene kadar her kata harçtan sürüp üzerine koyalım en üste kenarından taşan yufkaları örtüp yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 25 dakika pişirelim ????
*3 adet yuvarlak yufka
İç harcı için:
*1 büyük kase peynir (İstediğiniz peynirden)
*Yarım demet maydanoz
*1 çay kaşığı tuz
*Çay kaşığı toz biber
Arasına sürmek için:
*1 kase yoğurt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
*Yumurta sarısı ve çörek otu
Yufkalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Tepsiyi yağlayalım 1 yufkamızı bütün halde serelim Kenarlarından taşacak şekilde içine fazlalıkları katlamayalım Üzerine yoğurtlu harçtan sürelim ve diğer kalan yufkaları ikiye keselim 1 yarım yufkayı da yerleştirelim tepsiye İçine harçtan sürelim ve diğer parçasını da koyup peynirli harcı dökelim Geriye kalan yufkalarida bitene kadar her kata harçtan sürüp üzerine koyalım en üste kenarından taşan yufkaları örtüp yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 25 dakika pişirelim ????
