Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yufkalı Sac Kebabı Tarifi Resimli
Yufkalı Sac Kebabı Tarifi
Yufkalı Sac Kebabı Nasıl Yapılır
Malzemeler:
1 kg kuşbaşı et 12 demet dereotu 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı soğuk su 1 dere kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kekik 2 çorba kaşığı tereyağı 3 tane domates 3 tanee soğan 5 tane sivribiber 12 kg un
Yapılışı: Sac tavada et ve yağı arkasında soğanları ekleyerek tamamen pişirelim Biberleride ekleyerek bir kaç kere karıştırıp domatesleri ilave ederek karıştırmaya devam edelim Sıcak suyu, baharatları ve dereotunu ekleyerek kaynamaya alalım Servis yapmadan önce 15 dakika dinlendirelim Un, su ve tuzu dürüstçe karıştırarak çırpalım ardındaki bir saat değin dinlendirelim Sacı tereyağı ile yağladıktan sonra, bir kepçe bulamaçtan saca döküp tavayı sallayalım bulamacı adamakıllı yayalım, altını ve üstünü tamamen pişirip servis tabağına alalım Yufkaların arasına sac kebabı koyarak servise hazırlanmış
Sağlık Durumu olsun *
Yufkalı Sac Kebabı Tarifi
Yufkalı Sac Kebabı Nasıl Yapılır
Malzemeler:
1 kg kuşbaşı et 12 demet dereotu 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı soğuk su 1 dere kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kekik 2 çorba kaşığı tereyağı 3 tane domates 3 tanee soğan 5 tane sivribiber 12 kg un
Yapılışı: Sac tavada et ve yağı arkasında soğanları ekleyerek tamamen pişirelim Biberleride ekleyerek bir kaç kere karıştırıp domatesleri ilave ederek karıştırmaya devam edelim Sıcak suyu, baharatları ve dereotunu ekleyerek kaynamaya alalım Servis yapmadan önce 15 dakika dinlendirelim Un, su ve tuzu dürüstçe karıştırarak çırpalım ardındaki bir saat değin dinlendirelim Sacı tereyağı ile yağladıktan sonra, bir kepçe bulamaçtan saca döküp tavayı sallayalım bulamacı adamakıllı yayalım, altını ve üstünü tamamen pişirip servis tabağına alalım Yufkaların arasına sac kebabı koyarak servise hazırlanmış
Sağlık Durumu olsun *
