Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler
*Baklavalık yufka 8 adet
*Fındık veya ceviz içi
*200 gram kadayıf
ŞERBETİ İÇİN
*2 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Kaynayınca limon suyu sıkıyoruz
Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra içine yarım limon atıp kaynamaya bırakıyoruz Şerbet olunca kenara alıp soğumaya bırakıyoruz Bir adet baklavalık yufkamızı seriyoruz İçerisine bir tutam kadayıf serip üzerine çekilmiş fındık veya cevizi serpiyoruz Tekrar bir tutam kadayıf daha ekleyip sigara böreği sarar gibi yanlarını içe doğru katlayıp sarıyoruz Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyip yağ kızınca içerisine sardığımız tatlıları atıp nar gibi olana kadar kızartıyoruz Daha sonra soğumuş olan şerbetin içine yağdan çıkardığımız tatlıları bekletmeden atıyoruz Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alıp kaymak ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz Afiyet olsun
*Baklavalık yufka 8 adet
*Fındık veya ceviz içi
*200 gram kadayıf
ŞERBETİ İÇİN
*2 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Kaynayınca limon suyu sıkıyoruz
Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra içine yarım limon atıp kaynamaya bırakıyoruz Şerbet olunca kenara alıp soğumaya bırakıyoruz Bir adet baklavalık yufkamızı seriyoruz İçerisine bir tutam kadayıf serip üzerine çekilmiş fındık veya cevizi serpiyoruz Tekrar bir tutam kadayıf daha ekleyip sigara böreği sarar gibi yanlarını içe doğru katlayıp sarıyoruz Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyip yağ kızınca içerisine sardığımız tatlıları atıp nar gibi olana kadar kızartıyoruz Daha sonra soğumuş olan şerbetin içine yağdan çıkardığımız tatlıları bekletmeden atıyoruz Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alıp kaymak ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz Afiyet olsun
