Yoğurtlu Taze Fasulye Mezesi

Yoğurtlu Taze Fasulye Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr İnce taze fasulye
*1 kuru soğan
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çorba kasesi yoğurt
*23 diş sarımsak
*2 çorba kaşığı kadar mayonez
*Tuz
*Kimyon
*Karabiber

Yoğurtlu Taze Fasulye Mezesi Tarifi Yapılışı Pazarda ince taze fasulye görünce bir arkadaşımdan aldığım bu tarifi denemek istedim İyi ki denemişim dediğim enfes bir lezzet çıktı ortaya
Fasulyeleri ayıklayıp istediğiniz şekilde doğrayın Bol suda istediğiniz yumuşaklığa gelinceye dek haşlayın Ben 20 dakika haşladım Sonra süzelim ve soğumaya bırakalım Kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun Haşlanmış fasulyeleri katıp birlikte kavurun Azar azar 1 er çay kaşığı kimyon ve karabiber ve damak zevkinize göre tuzunu katın soğumaya bırakın Üzerine sarımsaklı yoğurtlu mayonez hazırlayın Hepsini harmanlayın Afiyet olsun
Dilerseniz fasulyeleri haşlayıp soğuttuktan sonra buzdolabı poşetinde derin dondurucuda saklayabilirsiniz Kışın yine aynı şekilde kavurarak bu tarifimi yapabilirsiniz