Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi

Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
0
63

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
yogurtlu-koz-patlicanli-bulgur-koftesi.jpg

Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet patlıcan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
Köftesi için;
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
Sosu için;
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Çorba kepçesiyle 1 kaşık köfte suyundan
  • Tuz

Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Köfte için bulguru sıcak suyla ıslatalım ve şişmesini bekleyelim.
  2. Sonra tüm gereçleri ekleyelim ve yoğurarak fındık büyüklüğünde yuvarlayalım.
  3. Bir tencere su alalım ve köfteleri haşlayalım.
  4. Köftelerin sosunu hazırlayalım. Tavaya yağları alalım ve kızdıralım.
  5. Salçayı ekleyelim kavuralım.
  6. Köftelerin haşlama suyundan ekleyelim.
  7. Tuzda ekledikten sonra haşlanan köfteleri sosla karıştıralım.
  8. Bir yandan patlıcanları közleyelim küçük küçük doğrayalım ve yoğurtla karıştıralım.
  9. Sarımsak ve tuz da ekleyelim.
  10. Servis tabağına yoğurtlu karışımı alalım.
  11. Üzerine köfteleri alalım ve servis yapalım.Afiyet olsun ????.
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,750Mesajlar
33,062Kullanıcılar
miko4267Son üye
Üst Alt