Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 kabak
1 havuç
23 adet kırmızı biber(benim buzlukta közlenmiş vardı onu kullandım)
1 silme tatlı kaşığı nane
1 tutam dereotu
Zeytinyağ
1 yemek kaşığı mayonez
Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı
Havuç ve kabak boyuna ikiye bölünür (havuç ve kabağın büyüklüğüne göre 3 de olabilir) Ardından ince ince doğranır julyen şeklinde Eğer benim gibi soyacağınızın tırtıklı yeri varsa bununla çok pratik oluyor Hatta blendırların spagetti gibi doğrayan bölümleri var o şekilde bile olabilir Tavaya zeytinyağ alınır İlk önce havuçlar eklenir ve çok yumuşatmadan sotelenir Ardından doğranan kabaklar eklenir ve sotelemeye devam edilir Eğer kırmızı biber taze alındıysa onu da julyen doğrayıp kabaktan sonra kavurun Sarımsaklı yoğurda hazırda olan biberler, 1 yemek kaşığı mayonez, nane, tuz ve dereotu eklenir Karıştırılan sosa soğuyan sebzeler eklenir Dolapta soğutulan salata servise hazır?
1 kabak
1 havuç
23 adet kırmızı biber(benim buzlukta közlenmiş vardı onu kullandım)
1 silme tatlı kaşığı nane
1 tutam dereotu
Zeytinyağ
1 yemek kaşığı mayonez
Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı
Havuç ve kabak boyuna ikiye bölünür (havuç ve kabağın büyüklüğüne göre 3 de olabilir) Ardından ince ince doğranır julyen şeklinde Eğer benim gibi soyacağınızın tırtıklı yeri varsa bununla çok pratik oluyor Hatta blendırların spagetti gibi doğrayan bölümleri var o şekilde bile olabilir Tavaya zeytinyağ alınır İlk önce havuçlar eklenir ve çok yumuşatmadan sotelenir Ardından doğranan kabaklar eklenir ve sotelemeye devam edilir Eğer kırmızı biber taze alındıysa onu da julyen doğrayıp kabaktan sonra kavurun Sarımsaklı yoğurda hazırda olan biberler, 1 yemek kaşığı mayonez, nane, tuz ve dereotu eklenir Karıştırılan sosa soğuyan sebzeler eklenir Dolapta soğutulan salata servise hazır?
