Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet ıspanak
- 2adet rendelenmiş havuç
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kırmızı toz biber veya pul biber
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tavaya zeytinyağını alıp, rendelenmiş havuçları ilave edelim.
- Havuçlar yumuşayana kadar kavrulur.
- Daha sonra kapya biber eklenir, biraz daha sotelenir.
- Yıkanıp suyu süzülmüş ıspanaklar ince ince doğranıp ve tavaya ilave edilir. Suyu salıp çekene kadar kavrulur.
- Tuz ve karabiberide ilave edilip karıştırılır ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt döküp, karıştırılır.
- Üzeri için; haşlanmış nohutu, az zeytinyağında soteleyip, toz biber eklenir biraz daha sotelenir ve ocaktan alıp servis ederken salatanın üzerine dökülür. Afiyet olsun????.
