Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur
*Deniz tuzu
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yoğurt
*Kırmızı pul biber
*Sarımsak tozu
*1 su bardağı un (gerekirse ilave edilebilir)
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı İnce bulgur temizlenip yıkanır Bir tencere içerisine 2,5 su bardağı kadar su konup kaynatılır Kaynayan suya bulgurlar ilave edip bir taşım kaynatılır Tencerenin kapağı kapatılıp bulgur suyu çekene dek bekletilir Suyu çeken bulgurun içerisine bir miktar un konulur Ve yoğurulur Un miktarını yoğurulabilir kıvam olana dek katın Resimde gördüğünüz gibi şekil verilip Servis tabağına konulur Sarımsaklı yoğurt karışımı yapılıp üzerine dökülür
Bir tava içerisinde tereyağı eritilip kırmızı toz biber eklenir Kızaran yağ servis tabağındaki yoğurt üzerine gezdirilir Afiyet olsun
*1 su bardağı ince bulgur
*Deniz tuzu
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yoğurt
*Kırmızı pul biber
*Sarımsak tozu
*1 su bardağı un (gerekirse ilave edilebilir)
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı İnce bulgur temizlenip yıkanır Bir tencere içerisine 2,5 su bardağı kadar su konup kaynatılır Kaynayan suya bulgurlar ilave edip bir taşım kaynatılır Tencerenin kapağı kapatılıp bulgur suyu çekene dek bekletilir Suyu çeken bulgurun içerisine bir miktar un konulur Ve yoğurulur Un miktarını yoğurulabilir kıvam olana dek katın Resimde gördüğünüz gibi şekil verilip Servis tabağına konulur Sarımsaklı yoğurt karışımı yapılıp üzerine dökülür
Bir tava içerisinde tereyağı eritilip kırmızı toz biber eklenir Kızaran yağ servis tabağındaki yoğurt üzerine gezdirilir Afiyet olsun
