iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo ince bulgur
*4 bardak kaynar su
*1,5 su bardağı un
*tuz
*yoğurt
*sarımsak
*tereyağı veya margarin
Yoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına bulguru tuzu ve kaynar suyu ekliyoruz demlenmeye bırakıyoruz Bulgur suyunu çekince unu ilave edip iyice yoğuruyoruz Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz, 1 buçuk litre su kaynatıyoruz içine biraz tuz ekliyoruz Yaptığımız köfteleri suyun içine atıyoruz 1015 dakika pişiriyoruz Köfteleri kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurdu ve tereyağını ocakta eritip üzerine döküyoruz servis yapıyoruz *
*Yarım kilo ince bulgur
*4 bardak kaynar su
*1,5 su bardağı un
*tuz
*yoğurt
*sarımsak
*tereyağı veya margarin
Yoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına bulguru tuzu ve kaynar suyu ekliyoruz demlenmeye bırakıyoruz Bulgur suyunu çekince unu ilave edip iyice yoğuruyoruz Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz, 1 buçuk litre su kaynatıyoruz içine biraz tuz ekliyoruz Yaptığımız köfteleri suyun içine atıyoruz 1015 dakika pişiriyoruz Köfteleri kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurdu ve tereyağını ocakta eritip üzerine döküyoruz servis yapıyoruz *