Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 kg süzme yoğurt
*2 yumurta
*1 fincan sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
*Büyük bi kâse yarma
*Sıcak su
Üzeri için;
*Sıvı yağ
*Kuru nane
*1 çay kaşık pul biber
*Bir tutum karabiber
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Yarmayı akşamdan ıslatılır veya biraz haşlanır süzme yoğurt, yumurta ,un ,sıvı yağ tencerede iyice karıştırıp yarmayı da katıp sıcak su koyup kaynar olmaz su çünkü yoğurt kesilir yüksek ateş de fokur fokur kaynayana kadar karıştırılır on dakika ya koyulaşır sıcak su ilave edilir 3 kere böyle su ilave edip pişirelim yoğun kıvamlı olması gerekiyor servis yaparken sıvı yağ ,nane ,pul biber, karabiber ekleyip üzerine gezdirip servis ediyoruz yalnız çorbanın altını kapatınca bi müddet daha karıştırıyoruz kesilmesin diye Buda kırşehir de her evde düğünlerde her türlü kalabalık da herzaman yapılan çorbadır
*1 5 kg süzme yoğurt
*2 yumurta
*1 fincan sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
*Büyük bi kâse yarma
*Sıcak su
Üzeri için;
*Sıvı yağ
*Kuru nane
*1 çay kaşık pul biber
*Bir tutum karabiber
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Yarmayı akşamdan ıslatılır veya biraz haşlanır süzme yoğurt, yumurta ,un ,sıvı yağ tencerede iyice karıştırıp yarmayı da katıp sıcak su koyup kaynar olmaz su çünkü yoğurt kesilir yüksek ateş de fokur fokur kaynayana kadar karıştırılır on dakika ya koyulaşır sıcak su ilave edilir 3 kere böyle su ilave edip pişirelim yoğun kıvamlı olması gerekiyor servis yaparken sıvı yağ ,nane ,pul biber, karabiber ekleyip üzerine gezdirip servis ediyoruz yalnız çorbanın altını kapatınca bi müddet daha karıştırıyoruz kesilmesin diye Buda kırşehir de her evde düğünlerde her türlü kalabalık da herzaman yapılan çorbadır
