Yılbaşı Gecesi Diyeti

Yeni Yıl Gecesi Diyeti


Yeni Yıl gecesi, yeni bir yıla girmenin getirdiği heyecan ve mutlulukla yemeği ve içkiyi fazla kaçıranların, ertesi gün yediklerine dikkat etmeleri gerektiği bildirildi


Aile hekimliği uzmanı Dr Ender Saraç, yeni yıl gecesi birçok insanın ya gösteri yerlerine artan bir şekilde ya da evlerinde yiyip içerek yeni bir yıla girmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi

Gece baştan başa fazla yemek yenilmesi veya alkol tüketilmesi nedeniyle çoğu insanın yeni yılın ilk gününe böylece de iyi başlayamadığını açıklayan Saraç, güne baş ağrısı ve mide bulantısı gibi rahatsızlıklarla giren “yeniyılzedelere bazı önerilerde bulundu

Saraç, normalde daha erken yatmaya ve hafif yemeye alışık olan kişiler için yeni yıl sabahının bir kabusa dönüşebileceğini açıklama ederek, “Eğer gece içki alındıysa, enginar hapları ve ılık ballı suyla karaciğer kuvvetlendirilebilir Yeniden alkol alınması ise büyük bir hata olacaktır dedi

Karaciğer ve sindirim sisteminin dinlenmesinin büyük ağırlık taşıdığını vurgulayan Saraç, yeni yılın ilk gününde bilhassa alkole bağlı baş ağrısından yakınanların “Çuha çiçeği yağı hapı almalarının faydalı olacağını belirterek “Bu haplar, baş ağrısını azaltacaktır Gerçekte bu haplar içki tüketiminden sonradan gece yatarken alınırsa, ertesi gün daha rahat ve baş sızısız ya da daha az bir baş ağrısıyla kalkılır diye konuştu


Saraç, yeni yıl gecesi alkolü, yemeği, mezeleri, tatlıyı artı kaçıranların ertesi gün ağır yağlı ve kızartmalardan, alkolden, gereksiz kimyasal ilaçlardan, sigaradan, asitli içeceklerden, fazla ve ağır tatlılardan kaçınması gerektiğine dikkati çekti
Özellikle zerdeçalın, içki alan kişilerde karaciğerden toksin atılması için epeyce yararlı olduğuna değinen Saraç,

“Eğer bir gün önce karaciğeri hırpalayacak şekilde ağır yemek yemek yenildiyse veya fazla
alkol tüketildiyse daha sonraki gün aralıklı olarak 23 kahve kaşığı toz zerdeçal, balla karıştırılıp macun gibi yutulmalı Balla zerdeçal karışımı, karaciğerin toksin atmasını ve kendini temizlemesine muavin olur dedi

YARARLI BAHARATLAR

Yeni yılın birincil gününde yemeklerle birlikte bol nane, dereotu, kekik ve tarçın tüketilmesinin de yardımcı olacağını anlatan Saraç, şunları kaydetti: “Yeni Yıl gecesinin ertesinde fazla miktarda kırmızı pul biber, tuz ve ekşi tüketilmemeli Kayda Değer olan arada bir abartarak eğlenilse, yenilse ve içilse de bu durumu bir alışkanlık haline getirmemek ve bir sonraki gün bedeni rahatlatmaktır Yoksa defalarca insanın aralarda gıda ve meşrubat kaçamakları yapmaya ihtiyacı vardır Önemli olan dengeyi bozmamaktır Çünkü denge bozulursa zamanla hastalıkların önü açılmış olur

“GECEDEN KALANLARA GIDA LİSTESİ

Dr Ender Saraç, “Geceden kalanlara 1 Ocak 2006'da şu diyeti önerdi:

Sabah: 1 kadeh ılık ballı limonsu su (1 tatlı kaşığı bal, 10 damla limon ve 1 bardak su)

Öğle: 1 kase sebze çorbası (havuç, patates, maydanoz, ıspanak, kereviz ve zeytinyağlı) fazla bir dilim bütün buğday ekmeği ve bir kase cacık

2 saat daha sonra: Bir kase kayısı ve kuru üzümlü komposto, yanında 4 adet yulaflı bisküvi

Akşam: Sulu sebzeli tavuk yemeği, yanına bir porsiyon patates püresi

Gece: 1 elma, 45 adet ceviz içi

Gün boyunca bol ılık ya da sıcak su içilmeli Bedenin kendisini temizlemesi için en iyi seçenek sıcak sudur Eğer midedeki fazla gazdan yakınılıyorsa rezene çayı, baş ağrısı varsa nane, papatya çayı, hala aalkolün etkisi geçmemişse ya da yenilenler midede duruyorsa yeşil akarsu, rezene, zencefil çayı, kırıklık, soğuk algınlığı hissi varsa zencefil ve kuşburnu çayı faydalı olur

*