Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yeşil Mercimekli Sodalı Çıtır Börek( Mercimek Yemeğiniz Kaldığında Alternatif)

Yeşil Mercimekli Sodalı Çıtır Börek( Mercimek Yemeğiniz Kaldığında Alternatif)
yasuo
0
126
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
yesil-mercimekli-sodali-citir-borekmercimek-yemeginiz-kaldiginda-alternatif-2.jpg

Yeşil Mercimekli Sodalı Çıtır Börek( Mercimek Yemeğiniz Kaldığında Alternatif) Tanımı İçin Gereçler
  • 3 adet yufka
Sosu için;
  • 1 su bardağından biraz eksik maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
İç materyali için;
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dileğe nazaran pul biber
  • Sıvı yağ
Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Yeşil Mercimekli Sodalı Çıtır Börek( Mercimek Yemeğiniz Kaldığında Alternatif) Tanımı Yapılışı

  1. Mercimeği çok ezilmeyecek halde haşlayip süzün.
  2. Bir tavaya az ölçüde sıvı yağı alin ve ince kıyım doğranmış soğanları soteleyin.
  3. Salçayı 2 yemek kaşığı suda ezin ve mercimeklerle birlikte soğana ekleyin, suyunu çekene dek pişirin.
  4. Baharatlarını ekleyip soğumaya bırakın.
  5. Soda, yumurta ve sıvı yağ karıştırıp güzelce çırpin.
  6. 1. Yufkayı tezgaha serin ve üzerine yeteri kadar sostan sürün.
  7. 2. Yufkayı üzerine serip, sostan sürün.
  8. Son olarak 3. Yufkayı en üste koyup sos sürün. ❗yani 3 kat yufkayı ortalarına sos sürerek üst üste koyuyoruz.
  9. Yufkaları evvel 4 eşit modüle kesin. ( sigara böreği keser üzere ).
  10. Daha sonra 1 parçayı 3 eşit üçgene kesin ve 12 eşit üçgen kesim elde edin. ❗ama dilerseniz daha büyük yahut daha küçük modüller kesebilirsiniz.
  11. Her kesimin geniş kısmına yeteri kadar iç gereçten koyup, kenarları hafif içe katlayarak sigara böreği üzere rulo halinde sarın. ( çok sıkı bir rulo olmasın. ).
  12. Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin.
  13. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çokça susam serpin.
  14. Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Not: akşamdan kalmış mercimek yemeğiniz varsa suyunu süzüp de yapabilirsiniz. Lezzeti tıpkı oluyor.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
El Açması Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Patatesli Kolböreği (Zorlanmadan Yapabileceğiniz) Patlıcanlı Tavuklu Katmer Böreği
858,505Konular
982,750Mesajlar
33,062Kullanıcılar
miko4267Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt