Yeşil Mercimekli Lahana Diblesi (Kapuskası)

Yeşil Mercimekli Lahana Diblesi (Kapuskası) Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet orta boy beyaz lahana
*1 su bardağından bir parmak eksik pilavlık bulgur
*1, 5 türk kahve fincanı yeşil mercimek
*1 yemek kaşığı nane
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 tatlı kaşığı tuz (Arttırabilir veya azaltabilirsiniz)
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kekik
*2 yemek kaşığı salça (1 kaşık biber, bir kaşık domates)
*2 yemek kaşığı tereyağı
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 orta boy soğan

Yeşil Mercimekli Lahana Diblesi (Kapuskası) Tarifi Yapılışı
Lahananın romatizmal ağrılara iyi geldiğini söyleyerek başlayalım Birçok doktorunda lahana kürlerini önerdiğini hemen hemen herkes biliyordur mercimekse nerdeyse et le eş değerde protein kaynağı, bulgurda mutfakların sultanı desek yeridir Lahananın etli veya zeytinyağlı sarması süper lezzetler, bunlarda lahana haşlanarak yapılıyor tabi ki (lahananın yemeklerini saymakla bitiremeyiz elbette, sadece küçücük iki örnek vermeye çalıştım)Lahana Diblesi(yörelere göre birçok ismi vardır Dibli, musakka, kapuska vs) haşlanmadığı için vitaminleri içinde kalıyor (yani bu yemeği yiyenler içten dışa güzelleşiyor