Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu
0
22

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90

Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 6 kol maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 yemek kaşığı un
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su
Üzeri için;
  • Yoğurt

Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kaynamakta olan sıcak suya 2 su bardağı mercimeği salıp 10 dk haşlayalım. Sonra süzüp, soğuk sudan geçirip tekrar süzülmesi için süzgece koyalım.
  2. Robota soğan maydanoz baharatlar ve suyu süzülmüş mercimeği koyup çektirelim. Kenara toplananları kaşıkla bastırıp, tekrar çektirelim.
  3. İyice ezilince bir kaba boşaltıp, üzerine 3 yemek kaşığı unu ek edip yoğurup form verelim. Biraz derin yağda gerili önlü kızartalım.
  4. Gelelim sosunu yapmaya. Tavaya salçaları zeytinyağını ve sarımsağı koyup kokusu çıkana dek pişirelim son olarak yarım su bardağı suyu da ekleyip tekrar bir taşım kaynatıp sosu kapatalım.
  5. Köfteleri uygun bir kaba alıp üzerine yoğurt ve sostan gezdirelim. (Yoğurdu koyana kadar büsbütün vegan bir tanım ) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????
Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt