Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yeni Yıl İçin Harika Çikolatalı Pastam Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için:
- 4 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 160 gram sütlü çikolata
- 1 paket krema
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket bitter çikolata sos
- 2 su bardağı süt
- ( dilerseniz çikolata sosu kendiniz de hazırlayabilirsiniz)
- 75 gr tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket petibör( petibör ayarını siz yapın)
- Fıstık kırığı
- Çikolata topları
- Yenilebilir sim
- Çikolata parçaları
- (İsteğinize göre süsleyebilirsiniz size kalmış)
Yeni Yıl İçin Harika Çikolatalı Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pandispanya için yumurta sarıları ve şekeri iyice çırpın.
- Ardından diğer malzemeleri katın güzelce çırpın.
- Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çok az tuz atarak bembeyaz olana kadar çırpın ve 3 aşamalı olarak hamur harcımıza dökerek spatula ile dıştan içe doğru yedirin. Kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30dakika pişirin. İlk 29 25 dakika kapağını açmayın söner. Fırından çıkardıktan sonra, soğumaya bırakın.
- Krema için; kremayı ocakta ısıtın kaynama noktasına geldiğinde altını kapatın ve başka bir kaba çikolataları koyun üzerine kremayı dökün ve çikolataların erimesini bekleyin.
- Eridikten sonra üzerini tamamen kapatacak şekilde streç film ile kapatıp dolapta soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine toz krem şanti dökerek çırpıyoruz katı olursa kremamızı sürmeden önce çok az süt ile açıyoruz.
- Çikolatalı sos için: bitter çikolatalı sosu kaba alalım ve üzerine süt ekleyip ocakta pişirelim. Soğumaya bırakalım.
- Çikolata topları:Ocakta tereyağını kısık ateşte eritin.
- Sonra üzerine süt ve şekeri ekleyin şeker eridikten sonra altını kapatın ve ılımaya bırakalım.
- O arada bisküvileri kıralım ve üzerine kakao serpip kaşık yardımı ile karıştıralım. Okuyan tereyağımızı üzerine döküp elimizle karıştıralım.
- Top yapılacak hale gelince elinizle yuvarlayalım. Ben üzerlerine hindistan cevizi ve fıstık kırığı kapladım siz nasıl dilerseniz öyle süsleyin ve sonra dolapta soğumaya bırakalım.
- Pandispanya soğuduktan sonra aralara krema fıstık kırığı ve meyve dolduruyoruz.
- Sonra üstünü kapatıyoruz üzerine krema sürüp yaklaşık yarım saat dolapta soğutalım.
- Soğuduktan sonra üzerine çikolatalı sos döküp çikolata topları, şam fıstık kırığı ve çikolata parçaları ile süsleyelim. Siz nasıl süslersiniz artık size kalmış.Tadı harika oluyor mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun şimdiden
