Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yaz Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı yemeklik bulgur
- Bir demet semizotu
- 2-3 kol taze nane
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber
- Dilek edilirse ceviz ve zeytinyağı
Yaz Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir tavuk göğsünü haşlıyoruz.
- Haşladıktan sonra tavuğu bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra küp küp doğruyoruz.
- Bir taraftan da tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz, yıkadığımız bulgurları zeytinyağında yavaşça kavurup tavuğu haşladığımız sudan üstünü birazcık geçecek biçimde ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Bulgur pişerken yıkadığımız semizotu ve naneleri bir kaba ayıklıyoruz.
- Öbür bir kapta da yoğurt, mayonez sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
- Bu yoğurt karışımını semiz otu nane tavuklarımız ve soğumuş olan bulgurlarımızla buluşturuyoruz.
- Üzerini istek ederseniz zeytin yağı ve ceviz ile süsleyebilirsiniz.
