Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yaz Aylarında Mis Gibi Soğuk Ayran Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı aşurelik buğday
*3 su bardağı haşlanmış mısır
*1 su bardağı un
*6 su bardağı çorbalık yoğurt
*Kişniş
*Tuz
Yaz Aylarında Mis Gibi Soğuk Ayran Çorba Tarifi Yapılışı Merhaba öncelikle buğdayımızı yıkayıp pişiriyoruz Pişen buğdayın suyu azalmış ise su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz Tekrar kaynara çıkınca mısırları ilave ediyoruz ve unu bir kap içerisinde 2 barda su ile karıştırıyoruz ve buğdaylı mısırlı kaynamakta olan tencereye döküyoruz Sık sık karıştırıyoruz ki unun dibi almasın Tuzunu ayarlıyoruzArdından yoğurdumuzu ayran haline getiriyoruz ve tencerenin altını kısıp yavaş yavaş dökmeye başlıyoruz Aygazın altı en son ayarda kısık olsun ki ayranı kaynamasın Hemen taze kişnişlerimizi doğrayıp içine atıyoruz Karıştırıp kaynatmadan kapatıyoruz ve dolaba yada buzluğa kaldırıyoruz Çabuk soğusun diye soğuyan çorbamız servise hazır Afiyet olsunn)
*2 su bardağı aşurelik buğday
*3 su bardağı haşlanmış mısır
*1 su bardağı un
*6 su bardağı çorbalık yoğurt
*Kişniş
*Tuz
Yaz Aylarında Mis Gibi Soğuk Ayran Çorba Tarifi Yapılışı Merhaba öncelikle buğdayımızı yıkayıp pişiriyoruz Pişen buğdayın suyu azalmış ise su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz Tekrar kaynara çıkınca mısırları ilave ediyoruz ve unu bir kap içerisinde 2 barda su ile karıştırıyoruz ve buğdaylı mısırlı kaynamakta olan tencereye döküyoruz Sık sık karıştırıyoruz ki unun dibi almasın Tuzunu ayarlıyoruzArdından yoğurdumuzu ayran haline getiriyoruz ve tencerenin altını kısıp yavaş yavaş dökmeye başlıyoruz Aygazın altı en son ayarda kısık olsun ki ayranı kaynamasın Hemen taze kişnişlerimizi doğrayıp içine atıyoruz Karıştırıp kaynatmadan kapatıyoruz ve dolaba yada buzluğa kaldırıyoruz Çabuk soğusun diye soğuyan çorbamız servise hazır Afiyet olsunn)
