Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı pirinç
*1 kase yoğurt
*1 yumurta
*1, 5 çorba kaşığı un
*Tuz
*Tereyağı
*Nane
*Pul biber
*Su
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinçleri yıkayıp yaklaşık 4 su bardağı suda haşlayın Bir kapta yoğurt yumurta ve unu çırpın, pirinçler pişince suyundan yoğurtlu karışıma azar azar ilave edin ki kesilmesin Sonra yavaş yavaş yoğurtlu karışımı kaynayan tencereye alın Orta ateşte karıştırarak pişirin Kıvamını ve tuzunu bu aşamada istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz Ben bu aşamada bir bardak kadar su ekledim, ocaktan almaya yakın bir tavada tereyağını eritin ve baharatları ilave edin bir iki dakika kızdırdıktan sonra çorbanın üzerine gezdirin, servis yaparken de üzerine gezdirebilirsiniz Çorbanın bekledikçe koyulaşabileceğini de unutmayın, deneyeceklere afiyet olsun
*Yarım çay bardağı pirinç
*1 kase yoğurt
*1 yumurta
*1, 5 çorba kaşığı un
*Tuz
*Tereyağı
*Nane
*Pul biber
*Su
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinçleri yıkayıp yaklaşık 4 su bardağı suda haşlayın Bir kapta yoğurt yumurta ve unu çırpın, pirinçler pişince suyundan yoğurtlu karışıma azar azar ilave edin ki kesilmesin Sonra yavaş yavaş yoğurtlu karışımı kaynayan tencereye alın Orta ateşte karıştırarak pişirin Kıvamını ve tuzunu bu aşamada istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz Ben bu aşamada bir bardak kadar su ekledim, ocaktan almaya yakın bir tavada tereyağını eritin ve baharatları ilave edin bir iki dakika kızdırdıktan sonra çorbanın üzerine gezdirin, servis yaparken de üzerine gezdirebilirsiniz Çorbanın bekledikçe koyulaşabileceğini de unutmayın, deneyeceklere afiyet olsun
