Yayla Çorbam

Yayla Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım çay bardağı pirinç
*6 su bardağı su
*2 su bardağı yoğurt
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı tuz
*12 damla limon suyu

Sosu için;


*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı pul biber
*Nane

*
Yayla Çorbam Tarifi Yapılışı 6 su bardağı su ile pirinçinizi yumuşayana kadar pişirin Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz, limon suyu ve unu çırpın Kaynamakta olan pirinçli suyunuza yoğurtlu karışımınızı karıştırarak ekleyin ve tekrar kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
Ayrı bir tavada tereyağ ile pul biberinizi yakın Naneyi üzerine sonradan ekleyin Pişerken eklendiğinde çorbanızın ekşimesine neden olur
Çorbanızı servis kasesine alın Üzerine yaktığınız yağdan dökün Nane ile süsleyerek servis yapın Ohhhh misss?Afiyet olsun?? #yayla çorbası