Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yavanaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 8/9 su bardağı su
Yavanaşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden yeşil mercimekleri haşlayınız.
- Tencere’ye yarım çay bardağı sıvı yağ koyunuz.
- 1 adet küçük boy soğanlarımızı ince ince doğruyalım.
- Tencereye koyunuz pembeleşene kadar kavuralım.
- 2 yemek kaşığı unu ekleyiniz unun kokusu çıkana kadar kavurulalım.
- 2 veya 3 dakika kavurmamız yeterli olucaktır.
- Kavrulan soğan ve unun 1 yemek kaşığı salçasını koyalım.
- Kısık ateşte kavurmaya devam eden harcın içine baharatlarını ekleyip 8/9 su bardağı su koyalım suyu koyduktan sonra haşlanmış olan yeşil mercimeklerini ilave edelim ve kaynayana kadar karıştıralım.Kısık ateşte.Şimdiden herkese afiyet olsunlar ????.
