Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yarmalı Nohutlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı nohut (haşlanmış haliyle)
*2 su bardağı yarma (haşlanmış haliyle)
*3 su bardağı yoğurt
*2 adet kuru soğan (küçük)
*2 3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Pulbiber, isot, tuz, nane
Yarmalı Nohutlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı
Tavaya zeytinyağı konulur soğanlar, isot ve pulbiber de eklenerek kavrulmaya başlanır Soğanlar kavrulurken bir tencereye yoğurt konulur ve çırpıcıyla karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir Yoğurt çok katıysa su ilave edilerek açılır Ayrandan koyu bir kıvam elde edilir Haşlanmış nohut yarma ve tuz yoğurda eklenir Karamelize olmaya başlayan soğan da yoğurda eklenir Çorbamız hazır Dileyen pulbiber ve nane ile süsleyebilir Afiyet olsun
*2 su bardağı nohut (haşlanmış haliyle)
*2 su bardağı yarma (haşlanmış haliyle)
*3 su bardağı yoğurt
*2 adet kuru soğan (küçük)
*2 3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Pulbiber, isot, tuz, nane
Yarmalı Nohutlu Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı
Tavaya zeytinyağı konulur soğanlar, isot ve pulbiber de eklenerek kavrulmaya başlanır Soğanlar kavrulurken bir tencereye yoğurt konulur ve çırpıcıyla karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir Yoğurt çok katıysa su ilave edilerek açılır Ayrandan koyu bir kıvam elde edilir Haşlanmış nohut yarma ve tuz yoğurda eklenir Karamelize olmaya başlayan soğan da yoğurda eklenir Çorbamız hazır Dileyen pulbiber ve nane ile süsleyebilir Afiyet olsun
