Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yaprak Ciğer

Yaprak Ciğer
0
27

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
yaprak-ciger.jpg

Yaprak Ciğer Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram taze kuzu ciğeri (Aslının süt dana ciğeri olduğu söylense de biz kuzu ciğerini tercih ettik)
  • Yeteri kadar beyaz un
  • Tuz
  • Kişniş
  • Toz biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 kuru soğan
  • Baharatları isteye göre ayarlayabilirsiniz
  • Yeteri kadar kızartmalık ayçiçeği yağı

Yaprak Ciğer Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kasabınıza ciğeri iyice temizlettirdikten sonra çok ince yaprak şeklinde doğrattırınız.
  2. Bütün baharatları ve kuru soğanı ilave edip 1 tatlı kaşığı tuz ile harmanladıktan sonra bir tel süzgece alınız ve altına çukur bir kap koyarak buzdolabında 1-2 saat bekletiniz.
  3. Derin bir kızartma tavasında yağı iyice kızdırınız.
  4. Ciğerleri kızgın yağa atınız ve karıştırarak 1-2  kâğıt havlu üzerinde fazla yağını aldırdıktan sonra  servis yapınız. Afiyet olsun.
Yaprak Ciğer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,791Mesajlar
33,075Kullanıcılar
Üst Alt