Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)
morfeus
0
47
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
yapin-ovguyu-kapin-etsiz-tam-tutan-cigkofte-tarifi-videolu.jpg

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
  • 3 su bardağı esmer ince bulgur (esmer yoksa sorun değil)
  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 3 yemek kaşığı çiğköfte baharatı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ̆ına 1, 5 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım demet maydanoz
Çiğköfteyi sıkarken hazırlanan sos:
  • Yarım limon
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tanımı (Videolu) Yapılışı

  1. Çiğköfte tepsisine esmer bulguru ekleyelim.
  2. Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
  3. Suyunu ekleyince acımsı tat oluyor, o yüzden suyunu koymuyorum yalnızca posasını koyuyorum.
  4. Sarımsakları ve domatesleri (kabuklarını soyup) rendeleyelim.
  5. Yarım çay bardağı sıvı yağ̆ına 1, 5 tatlı kaşığı sumak ekleyelim ve sumağın yağda çözülmesini bekleyelim.
  6. Çiğköfte baharatını ve isodu ekleyelim.
  7. Sıvıyağ sumak ekleyip 45 dk yoğurmaya başlayalım.
  8. Yoğurmaya devam ettikçe kıvamı yoğunlaşacak ve bulgurlar şişecek.
  9. Çiğköfte düzgünce pişince yarım limon sıkalım ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ̆ını bir kaseye koyalım.
  10. Ceviz büyüklüğünde çiğköfte alalım.
  11. Sıvıyağlı limona elimizi batırarak çiğköfteyi sıkalım.
  12. Altına marul dizdiğimiz tabağa yerleştirelim. Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Patates Püresi Nefis Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Güveç Lezzet Garantili (Videolu)
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt